Gerade eben habe ich noch Muffins gemacht. Das Rezept verlangt 125 ml Öl. Als Fußnote steht dort, dass man das Öl durch 125 g Butter ersetzen kann. K...
Ich koche für eine große Gruppe und versuche, im Voraus so viel wie möglich zu tun. Eine Sache, die ich gerne im Voraus tun würde, ist, mehrere Zwiebel...
Ist Weissweinessig, auch bekannt als das Zeug, das in den USA gerade als "Essig" bezeichnet wird und das ich zum Reinigen meines Wasserkochers verwende...
Wirklich grundlegende Frage, die mich nervt... Mathematisch gesehen, sollten 200 Grad Hitze für 10 Minuten das gleiche sein wie 400 Grad Hitze für 5 M...
Ich habe vor kurzem Nudelsauce gemacht, und alle paar Minuten habe ich beschlossen, etwas mehr... Mehr Tomaten, mehr Paprika, mehr Knoblauch... Danach...
Unsere Anleitungen für Kaffeemaschinen beziehen sich oft auf eine "Tasse" Kaffee. Diese Tassen sind an der Seite der Kaffeemaschine markiert, um zu zei...
Unter den Hähnchenschenkeln befindet sich ein kleines, rundes, schwarzes "Organ", das manche Leute gerne essen. Dies zu identifizieren, scheint ein zie...
Die meisten Websites, die ich gegoogelt habe (wie z.B. http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), und http://whatscookingamerica...