Es fällt mir am schwersten, zu verhindern, dass Rührei an Edelstahl-Kochgeschirr klebt. Ich habe versucht, die Eier vor dem Kochen auf Raumtemperatur z...
Ich habe hier ein episches Versagen des Reiskochers. Ich messe die Menge Reis ab, die das kleine Tassen-Dingens vorschlägt. Ich spüle ihn mit einer Sc...
Ich habe eine Schweineschulter, die gerade im Ofen bei 100° C (212° F) gart. Ich hatte geplant, sie 7 Stunden lang zu braten, wird das reichen, um sie...
Ich erinnere mich, dass ich vor langer Zeit gehört habe, dass das Einbringen von Trockeneis in eine Flüssigkeit, die dann von Menschen konsumiert wird,...
Ich habe gehört, dass man Bananen nicht zusammen mit anderen Früchten in einer Schale aufbewahren sollte. Aber sie sehen alle zusammen so glücklich aus...
Da Truthahnburger nicht viel Fett enthalten, verliert man viel von dem Geschmack, den man mit Rindfleisch erhält. Außerdem müssen Sie darauf achten, da...
Viele Rezepte für langsames Garen legen nahe, dass Rindfleisch vor der Zugabe zum langsamen Garen gebräunt werden sollte, was definitiv besser für den...
Ich wollte mich auf einen langen Tag des Kochens vorbereiten und das Einweichen der Holzspäne aus dem Weg schaffen. Mein Rezept für gegrillte Rinderbru...