Tag: refrigerator x29

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Ist es sicher, heiße Lebensmittel in den Kühlschrank zu stellen?

Ich habe gehört, dass es nicht das Richtige ist, wirklich warme Lebensmittel direkt nach dem Kochen in den Kühlschrank zu stellen. Es könnte Bakterienw...

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Woher weiß ich, ob Lebensmittel, die bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, noch sicher sind?

Wenn ich Lebensmittel für einige Zeit aus dem Kühlschrank gelassen habe, sind sie dann noch sicher? Wenn ich sie zu lange aus dem Kühlschrank gelassen...

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Bei welchen Temperaturen sollte ich meinen Kühl- und Gefrierschrank aufbewahren?

Bei einem Kühlschrank, wenn er kühler ist, halten Dinge wie Milch und Fleisch etwas länger. Wenn ich ihn jedoch nahe an den Gefrierpunkt stelle, beginn...

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Bleiben Avocados länger frisch, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Sollte ich Avocados im Kühlschrank aufbewahren oder macht es keinen Unterschied, wie lange sie frisch bleiben?...

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Wie kann ich gehackte Zwiebeln geruchlos im Kühlschrank aufbewahren?

Ich koche für eine große Gruppe und versuche, im Voraus so viel wie möglich zu tun. Eine Sache, die ich gerne im Voraus tun würde, ist, mehrere Zwiebel...

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Wie lange hält gekochte Pasta im Kühlschrank?

Manchmal koche ich mehr Pasta, als ich auf einmal essen oder verwenden möchte, und bewahre den Rest in einem Behälter im Kühlschrank auf (nur einfache,...

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Wie lange können Hartkäse im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Ich hatte Stücke verschiedener Hartkäse, meist Parmesan, unterschiedlich lange im Kühlschrank. Einige bis zu 3+ Monaten. Ich habe nie offensichtliche...

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Wie kann ich wissen, wie lange selbstgekochtes Essen im Kühlschrank gut bleibt?

Da wir während der Woche, in der wir zu beschäftigt sind, um zu kochen, auf die Idee gekommen sind, am Wochenende einen großen Haufen Essen zu kochen,...

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Sollte Ahornsirup im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Gibt es einen Grund, Ahornsirup im Kühlschrank aufzubewahren? Er schmeckt besser, wenn er etwas wärmer ist....

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Wenn man verdorbene Lebensmittel im Kühlschrank hat, verderben andere Lebensmittel dann schneller?

Wir alle haben Überbleibsel vergessen, die nach hinten in den Kühlschrank geschoben werden und schließlich zu wissenschaftlichen Experimenten werden. B...

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Can I Brown Beef For Slow Cooking the Night Before

Viele Rezepte für langsames Garen legen nahe, dass Rindfleisch vor der Zugabe zum langsamen Garen gebräunt werden sollte, was definitiv besser für den...

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Bananen länger frisch halten

Gibt es eine Möglichkeit, Bananen länger frisch zu halten? Wir haben versucht, sie in den Kühlschrank zu legen, aber ihre Schale wird sehr schnell schw...

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Was ist die ideale Kühlschranktemperatur

Ich stelle fest, dass in beiden Ländern, in denen ich lebte, die Kühlschränke bei 6 oder 7 °C (43-45 °F) gehalten werden. Wenn es kälter wäre, finden d...

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Wie lange hält sich Fett (von Speck oder Braten) im Kühlschrank?

Ich habe an diesem Wochenende das gesamte Speck-Fett von der Speck-Herstellung abgehalten, und jetzt habe ich ein Glas mit verfestigtem Fett im Kühlsch...

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Kalte / gekochte Nudeln sicher essen?

Wenn ich eine Pfanne voll Nudeln koche und sie dann in den Kühlschrank stelle, ist es dann sicher, sie über mehrere Tage hinweg kalt zu essen? Mir geh...

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Wie lange halten Lebensmittel in einem Kühlschrank, der ausgeschaltet ist?

Bald wird es in unserem Gebäude einen Stromausfall geben, und unsere Kühlschränke sind ziemlich voll. Der Strom wird etwa 10 Stunden lang abgeschaltet...

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Muss man Olivenöl und Balsamico-Essig zusammen im Kühlschrank aufbewahren?

Muss man eine Mischung aus Olivenöl und Balsamico-Essig im Kühlschrank aufbewahren?...

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Muss einfacher Sirup gekühlt werden?

Ich bin neugierig auf reinen einfachen Sirup und einfachen Sirup mit anderen Zutaten. Zum Beispiel, Kardamonsirup einfach. Machen andere Zutaten einen...

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Ist es sicher, gekochtes Geflügel über Nacht bei Raumtemperatur zu belassen?

Angenommen, ich habe das Geflügel (oder die Eier) bereits auf die empfohlenen Temperaturen gekocht - muss es dann sofort gekühlt werden, oder ist es si...

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Wie lange kann Kokosmilch im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Neulich habe ich eine Dose Kokosmilch geöffnet und konnte nicht alles verwenden. Den Rest der Kokosnussmilch habe ich in einen verschlossenen Behälter...

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Wie lange ist selbstgemachter Pico de Gallo im Kühlschrank haltbar?

Ich versuche, am Anfang der Woche mehr Vorbereitungen zu treffen, da ich einen vollen Terminkalender habe. Wir essen gerne Pico de Gallo auf Omeletts....

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Wie lange halten frische Jakobsmuscheln im Kühlschrank?

Heute habe ich ein Pfund frische Jakobsmuscheln an der Meeresfrüchtetheke auf dem lokalen Markt gekauft, aber meine Pläne für das Abendessen haben sich...

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Wie kann man die Haltbarkeit von Chilis im Kühlschrank verlängern?

Letzte Woche habe ich in einem asiatischen Geschäft eine Packung grüner Chilis gekauft, die wirklich scharf sind. Ich habe nur 5 davon verwendet und ha...

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Wie kann ich verhindern, dass der Teig durchweicht, wenn er eine Füllung hat und über Nacht gelagert wird?

Ich möchte am Vorabend Wurstbrötchen machen und sie vor dem Kochen im Kühlschrank lagern. Ich habe die Befürchtung, dass der Teig durch das Brät matsch...

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Kühlen von Muschelsaft

Die meisten Verpackungen von gekaufter Brühe/Brühe enthalten Angaben wie "nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7-10 Tagen verbr...

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Ist es sicher, ungeöffnete Metalldosen im Kühlschrank aufzubewahren?

Ein Mitarbeiter und ich haben eine Meinungsverschiedenheit darüber, ob es in Ordnung ist, ungeöffnete Dosen mit Pizzasauce in den Kühlschrank zu stelle...

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Fleisch nach dem Kochen kühlen

Ich habe gehört, dass man Fleisch nach dem Kochen abkühlen lassen muss, bevor man es in der Kühlung lagert, was etwas mit der Bakterienbildung zu tun h...

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Wie lange bleibt Thunfischsalat gut gekühlt haltbar?

Wenn Sie Thunfischsalat herstellen, wie lange ist es sicher, ihn gekühlt aufzubewahren, nachdem der Thunfisch aus der Dose ist? Ich mag es nicht, norma...

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Kabeljau nach dem Garen kühlen

Mögliches Duplikat: Ressourcen für wiederaufwärmbare Mahlzeiten, speziell Fisch? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/8823/resources- for-reh...

Fahrräder x321

Fragen und Antworten für Leute, die Fahrräder bauen und reparieren, Leute, die Radfahren trainieren

Software-Benutzer x2290

Fragen und Antworten für Computer-Enthusiasten und Power-User.