Kochen x1237

Ich weiß, dass Mozzarella-Käse meistens für Pizza und oft in Kombination mit anderen Käsesorten einschließlich Cheddar verwendet wird. Mir ist bei vie...

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• cheese
• pizza

Was ist der Unterschied zwischen Prime Rib und einem Standing Rib Roast? (und einem "Rib-Eye-Roast", wenn Sie schon dabei sind)...

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• beef
• ribs
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Ich versuche ein neues Rezept, und mir wurde gesagt, ich solle meine Hühnerschenkel ohne Knochen und Haut in Milch mit etwas Gewürzen einweichen. Lasse...

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• marinade

Welche Art von Sherry wird verwendet, wenn ein Rezept nur "Sherry" verlangt? Ich sehe in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft Sherry mit Sahne, trocke...

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Gibt es einen Vorteil, wenn man Rippen über Nacht trocken einreiben kann? Ich versuche, die Textur und die Feuchtigkeit der Rippen zu verbessern. In e...

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Ich habe viele Kilogramm Kartoffeln, die schlecht werden, ich will sie nicht wegwerfen. Der Begriff _"verderben" bedeutet, dass die Haltbarkeitsdauer d...

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Ich koche schon eine Weile und habe festgestellt, dass eine kleine Menge Vanilleextrakt in Kuchen, Keksen, Muffins und sogar in einem Smoothie-Rezept b...

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Ich habe gerade ein kleines Huhn gebraten, und nachdem ich es nach etwa 1 1/2 Stunden aus dem Ofen genommen hatte, trat eine große Menge wässriger, rot...

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• chicken

Ich gehe für etwa 7-8 Stunden weg, und ich frage mich, ob es möglich ist, die Rippchen vor meiner Abreise in den Ofen zu schieben und sie super zart he...

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Ich habe einige italienische Schweinefleisch- und Knoblauchwürste aus Vollwertprogrammen gekauft. Ich kochte sie auf kleiner Flamme, sie lagen wahrsche...

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