Kochen x1237

Ich habe verschiedene Techniken für die Zugabe von Eiern zu Suppen gesehen. Sie scheinen ein polarisierendes Thema zu sein - ich habe Leute gekannt, di...

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Ich habe meinen Propangasgrill, den ich seit über einem Jahr nicht mehr benutzt habe, herausgeholt und bemerkt, als ich ihn gereinigt habe, dass sich e...

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Wenn ich kein Pergamentpapier habe, kann ich Backrezepte durch Wachspapier ersetzen. Was ist der Unterschied zwischen den beiden?...

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Wir haben einen Räucherofen gekauft, der sich hervorragend für Rippchen eignet. Wenn wir jedoch versucht haben, Hähnchen darin zu räuchern, kommt es "l...

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Meine Frau hat Schwangerschaftssehnsüchte nach (selbstgemachten) Hamburgern, hat aber eine pränatale Allergieunverträglichkeit gegen Ei entwickelt. Wa...

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Ich lache. Ich schaue mir jetzt seit etwa fünf Minuten Kabeljau-Rezepte an und kann daraus weder Kopf noch Schwanz machen. Manche Rezepte behaupten, m...

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Immer wenn ich Haferflocken koche (egal ob Stahlschnitt-Haferflocken im Reiskocher oder in der Pfanne, oder Haferflocken in der Mikrowelle), laufen sie...

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Ich habe ein paar alte Töpfe und Pfannen, die im Haus herumliegen, und leider habe ich nicht die Originalverpackung. Gibt es eine einfache Möglichkeit...

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Angenommen, ich habe das Geflügel (oder die Eier) bereits auf die empfohlenen Temperaturen gekocht - muss es dann sofort gekühlt werden, oder ist es si...

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Ich habe eine Schachtel mit Rosinen in meinem Schrank, die schon seit vielen Jahren dort stehen. Soll ich sie entsorgen oder können sie noch zum Backen...

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