Kochen x1237

Ich habe also gerade ein Glas mit hausgemachten Pökellaken fertig. Sie waren ausgezeichnet! Nicht zu salzig, ein bisschen scharf, sehr gut. Sie waren s...

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• pickling
• brining

Ich habe kürzlich einige Eier gekocht und dann in den Kühlschrank gelegt. Als ich sie verwenden wollte, waren sie nicht ganz durchgekocht. Kann ich sie...

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• hard-boiled-eggs

Ich habe versucht, meine eigene Sauerteigvorspeise anzubauen; ich habe mich für eine "reine" Methode entschieden, mit je 50 g Hartweizenmehl aus einer...

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• dough
• bread
• sourdough
• starter

Nehmen Sie hellrotes Rinderhackfleisch und legen Sie es für einige Tage in die Tiefkühltruhe. Nachdem es herausgenommen und aufgetaut ist, sieht es auß...

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• food-science
• ground-beef

Als wir bei einem Freund wohnten, der an einem Ort mit sehr hartem Wasser lebt, haben wir uns angewöhnt, Tee mit stillem Wasser aus Flaschen zuzubereit...

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• tea

Wie kann ich heiße Speisen beim Transport, z.B. zum Haus eines Freundes oder zu einem Potluck, warm halten? Normalerweise gebe ich einfach auf und nehm...

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• food-safety
• storage-method
• temperature

Wodka soll geruchs- und geschmacklos sein (mit Ausnahme von aromatisierten Wodkas). Wenn ich also auf einen schmutzig-billigen Wodka umsteige, kann ich...

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• cocktails
• vodka

Ich mache das folgende Rezept für eine Geburtstagsfeier: (http://www.sheknows .com/food-and-recipe s/articles/958083/ci nco-de-mayo-pinata-c ookies), und d...

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• baking

Ist Pasta nur eine schicke Bezeichnung für Nudeln? Oder ist Pasta immer eine Nudel nach italienischer Art? Sind alle Nudeln Nudeln? Oder andersherum?...

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• pasta
• language
• noodles

Etwas Eis wird hier als der Geschmack "mexikanische Vanille" vermarktet. Es scheint süßer zu sein und hat offensichtliche Vanillesamen (oder etwas, da...

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• vanilla