Kochen x1237

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Gekochte Hüttenpastete, gekühlt. Wie man

Gestern Abend habe ich eine Hüttenpastete gebacken und sie 30 Minuten lang im Ofen gebacken, nachdem sie abgekühlt war, habe ich sie in den Kühlschrank...

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Tiefkühlpizza ohne Blech backen - wird sie schmelzen und abtropfen?

Wie kann Tiefkühlpizza in einem Ofen ohne Blech gebacken werden, ohne Gefahr zu laufen, zu schmelzen, wie auf dem Bild unten (zu finden im Internet)? O...

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Wie lange sind eingeweichte Chiasamen haltbar?

Ich habe mich gerade gefragt, wie lange man Chia-Samen im Kühlschrank aufbewahren kann, nachdem sie bereits im Wasser eingeweicht worden sind. Ich weiß...

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Umrechnung von Gramm in Esslöffel

Messen verschiedene Pulver (z.B. Kakaopulver, Weizenmehl, Gesundheitsgetränkepulver, Backpulver) unterschiedliche Mengen an Gramm pro Esslöffel? Wenn j...

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Kann frisch gefangener Fisch im Kühlschrank 2 bis 3 Tage "frisch" bleiben?

Ich habe oft gehört, dass frisch gefangener Fisch, richtig im Kühlschrank gelagert, 2 bis 3 Tage frisch bleibt. Bedeutet dies, dass der Fisch als frisc...

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Was sind die Anzeichen dafür, dass eine Wassermelone ihre beste Zeit hinter sich hat?

Letzte Woche habe ich eine Wassermelone gekauft, und an diesem Tag habe ich ihr die Rinde abgeschnitten. Auch an diesem Tag wurde sie in ein Glasgefäß...

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Wie schnell kühlt das Wasser nach dem Kochen ab?

Ich habe keinen Wasserkocher, deshalb benutze ich zu Hause einen Kochtopf, um Wasser abzukochen. Ich koche Wasser hoch oben im Kochtopf, und sobald ich...

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Wie macht man aus einer Brownie-Mischung einen Kuchen?

Also bat ich meine Freundin, mir eine Schokoladenkuchenmischung zu besorgen, aber sie besorgte mir stattdessen versehentlich eine Brownie-Mischung (Bet...

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Wie lange bleibt Thunfischsalat gut gekühlt haltbar?

Wenn Sie Thunfischsalat herstellen, wie lange ist es sicher, ihn gekühlt aufzubewahren, nachdem der Thunfisch aus der Dose ist? Ich mag es nicht, norma...

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Mousse mit rohen Eiern - ist sie wirklich sicher?

Mögliches Duplikat: Ist es sicher, rohe Eier zu essen? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2957/is-it-safe -to-eat-raw-eggs) Ich habe neuli...

Gesundheit x2461

Fragen und Antworten für Fachleute in medizinischen und verwandten Gesundheitsbereichen, Studenten dieser Berufe, verwandte Akademiker und andere Personen mit fundierten Kenntnissen der Medizin und verwandter Wissenschaften im Gesundheitswesen.

Haustiere x1163

Fragen und Antworten für Tierbesitzer, Tierpfleger, Züchter, Tierärzte und Ausbilder.