Tag: food-safety x184

Kann ich keimendes Gemüse verwenden? Sind sie giftig? Wirkt sich das Keimen beim Kochen auf den Geschmack von Lebensmitteln aus? Kann ich meine Kartof...

• 15
• food-safety
• vegetables

Kann das Verschlucken von Wassermelonenkernen schädlich sein? Oder gehen sie einfach von einem Ende zum anderen über?...

• 14
• food-safety
• fruit
• seeds

Ich versuche, eine bequeme Möglichkeit zu finden, frischen Reis für das Mittagessen mitzubringen. Wenn ich ihn am Abend vorher koche und im Kühlschrank...

• 14
• food-safety
• rice

Ich erinnere mich, dass ich vor langer Zeit gehört habe, dass das Einbringen von Trockeneis in eine Flüssigkeit, die dann von Menschen konsumiert wird,...

• 14
• food-safety

Wir alle haben Überbleibsel vergessen, die nach hinten in den Kühlschrank geschoben werden und schließlich zu wissenschaftlichen Experimenten werden. B...

• 14
• food-safety
• refrigerator
• spoilage

Ich habe heute Morgen einige organische schwarze Augenbohnen gekocht und etwas gefunden, das anscheinend Würmer waren. Ich hatte die Erbsen etwa 1,5 Wo...

• 13
• food-safety
• beans

Ich habe einen vollständig gekochten Schinken über Nacht in einer Tasche ausgelassen. Er hatte Kühlschranktemperatur, als ich ihn um 21 Uhr herausnahm....

• 13
• food-safety
• ham

Viele Rezepte für langsames Garen legen nahe, dass Rindfleisch vor der Zugabe zum langsamen Garen gebräunt werden sollte, was definitiv besser für den...

• 13
• food-safety
• slow-cooking
• refrigerator

Ich denke darüber nach, einige Steaks zu kochen und sie für die spätere Verwendung in einem kalten Salat aufzubewahren. Wenn ich es bis medium rare koc...

• 13
• food-safety
• steak

Ich habe ein Rezept für einen Sommersalat gesehen, das besagt, dass man rohen Mais darüber streuen soll, um einen "Crunch"-Effekt zu erzielen - ich hab...

• 13
• food-safety
• corn