Kochen x1237

Ich möchte einen Kuchen aus einer Backmischung backen, die ich in einem Geschäft gekauft habe. Die Mischung enthält bereits Mehl, Backpulver, Vanillin...

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Mein örtlicher Supermarkt führt Arborio- und Carnaroli-Reis für die Herstellung von Risotto und auch "Paella-Reis". Ich habe sie in der Vergangenheit s...

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In einigen Rezepten steht, dass Butter oder Margarine verwendet werden soll, in einigen steht, dass Butter verwendet werden soll, in anderen steht, das...

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Wie stellt man Joghurt her, wenn kein Joghurt vorhanden ist, den man als Vorspeise verwenden kann?...

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Ich habe ein rundes Steak 7 Stunden lang in einem Behälter mit kaltem Wasser liegen lassen. Es war sehr gut verpackt und noch nicht geöffnet. Kann man...

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Von Zeit zu Zeit kaufe ich zu viele Bananen. Für die Zukunft erwäge ich, sie zu kühlen, anstatt sie zu essen, aber sie werden schwarz (https://cookin...

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Gibt es beim Kochen von thailändischem Essen einen guten Ersatz für Fischsauce? Dies ist auf eine schwere Lebensmittelallergie (Anaphylaxie) gegen all...

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Ich habe festgestellt, dass bei jeder Herstellung von Muffins (oder Muffins, Maisbrot- und Hot Dog-Muffins usw.) die Papiereinlage am fertigen Muffin k...

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Ich habe gerade ein paar Frühlingszwiebeln aus dem Garten geerntet, wo es etwas kühl wird (Ende November in Seattle). Nachdem ich sie gehackt hatte, s...

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Ich werde einen Rinderbraten kochen: Bis zu welcher Innentemperatur soll ich ihn für raremediumwell done kochen?...

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