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Etiqueta: grilling x12

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados

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Glänzende Seite oder nicht bei Folie?

Macht es beim Einwickeln von Lebensmitteln mit Aluminiumfolie zum Grillen oder Backen oder bei der Herstellung eines Dampfbeutels einen Unterschied, ob...

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Kann ich Grillbretter aus Zedernholz wiederverwenden?

Da Holzschneidebretter für die Verwendung mit Fleisch sicher sind (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/618/best-choppi ng-board-material-fo r-m...

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Was ist der beste Weg, um einen Holzkohle-Geschmack auf einem Propan-Grill zu bekommen?

Ich habe vor kurzem einen Propan-Grill bekommen, der viel schöner ist als mein Holzkohle-Grill, aber meine Familie mag das Kochen und den Geschmack ein...

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Wie mache ich einen wirklich geschmackvollen Truthahnburger?

Da Truthahnburger nicht viel Fett enthalten, verliert man viel von dem Geschmack, den man mit Rindfleisch erhält. Außerdem müssen Sie darauf achten, da...

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Welche Art von Steak sollte man für Fajitas verwenden?

Nach Steven Raichlens Rezept (http://www.firecraf t.com/product/beef-f ajitas-recipe/bbq-re cipes) haben wir am Sonntag ein Rocksteak für Fajitas verwen...

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Macht es Sinn, Spareribs vor dem Braten oder Grillen zu parboilen?

Ich habe darüber nachgedacht, es als Zeitersparnis zu tun - irgendwelche Empfehlungen?...

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Kann ich immer noch auf meinem Propangasgrill mit Rost kochen?

Ich habe meinen Propangasgrill, den ich seit über einem Jahr nicht mehr benutzt habe, herausgeholt und bemerkt, als ich ihn gereinigt habe, dass sich e...

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Woran erkennt man, wann ein Truthahnburger fertig gekocht ist?

Ich habe an diesem Wochenende gegrillt und bin stolz auf meine BBQ-Fähigkeiten... außer Truthahnburger. Wenn Sie sie zu kurz kochen, gefährden Sie Ihre...

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Woran erkenne ich, wann die Hähnchenschenkel zum Essen ausreichend gekocht sind?

Gestern Abend habe ich Hähnchenschenkel auf dem Grill gegrillt und mir wurde gesagt, dass sie, wenn sie rosa sind, nicht sicher zu essen sind. Meine Fr...

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Wie sollte ein Chuck-Braten gegrillt werden, um die Zartheit zu maximieren?

Verzeihen Sie mir, wenn diese Frage schon einmal gestellt wurde, aber ich habe gesucht und nicht gefunden. Ich habe einen Chuck-Braten in Steak-Scheib...

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Finanzas personales y dinero x656

Preguntas y respuestas para personas que quieren tener conocimientos financieros

Salud x2461

Preguntas y respuestas para profesionales de la medicina y campos afines de la salud, estudiantes de esas profesiones, académicos afines, y otros con una sólida comprensión de la medicina y las ciencias relacionadas con la atención de la salud.

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