Tag: food-safety x184

Ich hatte Eier im Supermarkt gekauft und sie 3 Tage lang im Kofferraum meines Autos vergessen, sind sie noch zum Verzehr geeignet?...

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Ich bin mir nicht sicher, ob die Antworten auf diese (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17225/how-long- is-it-safe-to-drink- coffee-after-bre...

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Ich habe festgestellt, dass warmes Wasser eine großartige Methode ist, um Fleisch und Fisch schnell aufzutauen, im Gegensatz dazu, es einfach außerhalb...

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Hier ist ein Bild von rohem "Reserve-Rindfleisch für Eintopf", das wir gerade in unserem lokalen (landesweiten Kette) Supermarkt gekauft haben: enter...

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Heute Morgen fand ich einige Würste im Kühlschrank, die schon die ganze Woche dort gelegen hatten. Die Oberseite der Wurst (d.h. die nach oben gerichte...

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Die Temperatur in meinem Kühlschrank ist plötzlich gestiegen und scheint bei 55 Grad (12ºC) steckengeblieben zu sein, egal wie ich sie eingestellt habe...

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Ich habe die ganze Nacht lang voll gekochte Lasagne auf dem Tresen liegen lassen. In meinem Haus herrschen 72 Grad Fahrenheit (22 Grad Celsius). Ist es...

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Um 12 Uhr mittags erhielt ich einen vollständig gekochten 13-Pfund-Grubenschinken von der Arbeit. Er war gekühlt, als ich ihn erhielt. Ich schaffte es...

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Ich habe vor kurzem ein Jerky mit weißem Schimmel darauf gegessen (siehe unten), ich weiß nicht, ob ich damit klarkommen sollte? Der Schimmel ist auf d...

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Ich habe meine Hähnchenkeulen etwa 40 Minuten lang bei ca. 420 F gebacken. Ich habe kein Fleischthermometer und suche daher nach einer anderen Möglichk...

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