Ich wollte eine mit Stevia gesüßte Schokoladenmilch herstellen, also versuchte ich, etwas ungesüßtes Kakaopulver mit der Milch und Stevia zu mischen, a...
Letztes Jahr beschloss ich zum Valentinstag, romantisch zu sein und schokoladeüberzogene Erdbeeren für jemand Besonderen zu machen. Ich habe etwas Milc...
Gestern habe ich versucht, Brownies zu machen, die damit begannen, dass ich ungesüßte Schokolade mit Butter in einer Pfanne auf dem Herd schmelzen muss...
Ich tauche seit vielen Jahren Schokolade ein. Kürzlich habe ich eine neue Schokoladenmarke ausprobiert, die einen fantastischen Geschmack hat, aber dic...
Ich habe zum Beispiel einige Tafeln Valrhona, die ich für Schokoladenkuchen und Gebäck verwende, aber die Sache mit den Desserts habe ich schon lange n...
Ich habe keine halbsüße Bäckerschokolade und das Rezept verlangt eine Schachtel mit 8 Quadraten. Kann ich sie durch Schokoladenstückchen ersetzen und w...
Neulich habe ich versucht, eine weiße Schokoladen-Ganache zu machen, und obwohl der Geschmack perfekt ist, wollte sie absolut nicht fest werden. Stattd...
Haben einige halbsüße Schokosplitter. Sie befinden sich seit 2 Jahren in einer Tüte in einem Plastikbehälter in einem Schrank, aber das Verfallsdatum a...
Hershey's Schokoladensirup empfiehlt, "nach dem Öffnen zu kühlen", aber im Gegensatz zu vielen anderen Saucen mit dieser Empfehlung (z.B. Ketchup, Mayo...
Ich gebe normalerweise eine gewisse Menge in eine Tasse und gebe eine sehr kleine Menge Wasser hinzu, um mit dem Mischen zu beginnen. Dies ist normaler...