Tag: baking x109

Ich habe festgestellt, dass bei jeder Herstellung von Muffins (oder Muffins, Maisbrot- und Hot Dog-Muffins usw.) die Papiereinlage am fertigen Muffin k...

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Ich habe jetzt drei- oder viermal Betty Crocker's Giant Honey and Oat Cookies (http://www.bettycro cker.com/recipes/gia nt-honey-and-oat-coo kies/503644...

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Mein Rezept für Hummus besagt, dass man die Kichererbsen mit etwas Backpulver kochen soll, um sie weicher zu machen. Funktioniert das auch mit anderen...

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Wenn in einem Rezept (wie bei Muffins) Pflanzenöl verlangt wird, ist es dann wichtig, ob ich das Öl durch Butter ersetze, weil ich diesen buttrigen Ges...

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Dieses Wochenende habe ich Brezeln aus Alton Brown's Rezept (http://www.foodnetw ork.com/recipes/alto n-brown/homemade-sof t-pretzels-recipe/in dex.html)...

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Ich habe einige Rezepte für Kekse gesehen, in denen Lauge (mit Asche gekochtes Wasser) zu den Zutaten gehört. Weiß jemand, was der Zweck dieser Kekse i...

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Ich habe keinen Zugang zu Pergamentpapier oder gar Butterpapier. Ich habe gerade auf einer Website gelesen, dass es in Ordnung ist, Aluminiumfolie zu v...

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Ich bin ein Brotbackanfänger und habe eine große Menge Allzweckmehl erworben. Wenn ich ein typisches Brotrezept befolge, zum Beispiel ein (http://ww...

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Ich habe immer gelernt, dass man die nassen Zutaten zu den trockenen hinzufügt. Schauen Sie sich einige Rezepte an: "Kombinieren Sie die trockenen Zu...

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Ich habe ein italienisches Rezept, das ins Englische übersetzt wurde. Das Rezept verlangt 360 g Eiweiß und 240 g Eigelb. Kann mir jemand sagen, wie vie...

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