Kochen x1237

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

26

antworten

Wie mischt man am effektivsten ein Glas natürliche Erdnussbutter?

Wenn Sie ein Glas natürliche Erdnussbutter kaufen, hat es normalerweise eine Ölschicht darüber, die sich getrennt hat: enter image description here ht...

6

antworten

Was ist die beste Reihenfolge, um Zutaten zu einem Stir Fry hinzuzufügen?

Ich mache schönes Stir Fry mit Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zuckerschoten, Jalapenos und Sojasprossen (und allem anderen, was praktisch sein könnte...

7

antworten

Wie benutze ich eine Honigamsel?

Ich habe eine Honigamsel, von der ich dachte, dass es sich lohnen würde, sie zu benutzen. Sie eignet sich hervorragend dafür, dass der Honig nicht trop...

5

antworten

Wie lange dauert es, bis Milch ungekühlt verdirbt?

Eine halbe Gallone Milch (im Papierkarton, nicht aus Plastik) wurde bei etwa 80 Grad (~27 °C) 1,5 Stunden lang im Auto gelassen (abends, also ohne dire...

9

antworten

Eine ganze Woche lang Reis kochen und lagern

Ich arbeite lange, und mein Arbeitsweg zur Arbeit dauert etwa 2 Stunden, wenn ich nach Hause komme, nehme ich im Grunde genommen einen Bissen zu mir, u...

10

antworten

Was ist der Grund für den Unterschied zwischen Maine- und kanadischem Hummer?

In einer Folge der ersten Staffel der US-Fernsehshow Kitchen Nightmares stellt der bekannte Koch Gordon Ramsay fest, dass es einen "großen Unterschied...

12

antworten

Was ist der Unterschied zwischen griechischem und bulgarischem Feta-Käse

Ich ging heute Feta-Käse kaufen und bemerkte, dass es sowohl griechischen als auch bulgarischen Feta-Käse gibt. Ich fragte mich, was die Unterschiede z...

2

antworten

Ist es sicher, Butter zu essen, nachdem sie ihr Verfallsdatum überschritten hat? Verderbt Butter jemals im Kühlschrank?

Ich bin gerade von einer langen Reise zurückgekommen und habe meinen Kühlschrank aufgeräumt, und mir ist aufgefallen, dass die Butter ein Verfallsdatum...

6

antworten

Wie entferne ich Kurkumaflecken aus Metall/Kunststoff-Kochgeschirr?

So sehr ich die Kurkuma wegen ihrer angeblichen krebsbekämpfenden Eigenschaften schätze, finde ich ihre Neigung, alles, mit dem sie in Kontakt kommt (e...

9

antworten

Unterschied zwischen Maida und Allzweckmehl

Ich backe heute Abend, und ich habe kein Allzweckmehl mehr. Ich bin zu faul, um zum Lebensmittelgeschäft zu laufen. Kann ich das Allzweckmehl durch Mai...

Bier, Wein und Spirituosen x1002

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

Haustiere x1163

Fragen und Antworten für Tierbesitzer, Tierpfleger, Züchter, Tierärzte und Ausbilder.