Kochen x1237

Ich habe kürzlich einen Tipp gesehen, dass man einen gefrorenen Truthahn in der Salzlake auftauen kann, und ich möchte das dieses Jahr ausprobieren. Ic...

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Ich habe ein Stück Olivenbrot, das am 16. April gut war. Seit ich es am 17. April bekommen habe, habe ich einige weiße Dinger darauf gesehen und habe e...

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Ich habe gehört, dass man Fleisch nach dem Kochen abkühlen lassen muss, bevor man es in der Kühlung lagert, was etwas mit der Bakterienbildung zu tun h...

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Ich habe kürzlich ein "Paella-Kit" zum Geburtstag bekommen. Es besteht aus einer Pfanne, etwas Reis, einigen Gewürzen und einer Anleitung. Rice packet...

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Heute Morgen fand ich einige Würste im Kühlschrank, die schon die ganze Woche dort gelegen hatten. Die Oberseite der Wurst (d.h. die nach oben gerichte...

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Ich habe vor etwa 32 Stunden eine Packung Appleton Farms, Hartholz geräuchert, mit Zucker gepökelt, in Scheiben geschnittener Speck gekauft & vergessen...

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Unser letzter Ofen ging kaputt und unser Vermieter musste ihn ersetzen. Wir haben einen von GE Hotpoint bekommen und er scheint ein guter Herd zu sein....

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Wie lautet die Faustregel für die Einstellung von Temperatur und Garzeit beim gleichzeitigen Garen mehrerer Gerichte im Ofen? Insbesondere, wenn die Ge...

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Ich mache ein Gericht, das Anaheim-Paprika erfordert. In meinem Laden vor Ort gibt es sie nicht... was kann ich sonst verwenden....

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Ich koche heute Abend Huhn, und das Rezept besagt, dass das Huhn in einer gusseisernen Pfanne gekocht werden soll, nun, ich habe keine, wird eine norma...

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