Kochen x1237

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Wie viel Rippchen sollte ich pro Person einplanen?

Ich habe vor, ein Rippchen für eine bevorstehende Dinnerparty für acht Erwachsene zu kochen. Ich hätte gerne genug Rindfleischreste, um eine Suppe oder...

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Löcher im Inneren einer Süßkartoffel

Wir kauften einige Süßkartoffeln im Laden und einige Tage später zerkleinerten wir sie, um daraus gebratenes Gemüse herzustellen. Zu unserer Überrasch...

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Was kann ich für Gruyère in Quiche lorràine ersetzen?

Gruyère-Käse ist hier zu teuer und ich möchte Quiche lorràine machen. Gibt es einen anderen Käse, den ich für den Gruyère ersetzen könnte, der den ursp...

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Wie erwärmt man eine Backkartoffel?

Wie sollten Backkartoffeln aufgewärmt werden, um der ofenfrischen Qualität am nächsten zu kommen?...

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Welches Material sollten die Gefäße haben, die in einem Elektroofen verwendet werden sollen?

Könnten Sie bitte einen allgemeinen Leitfaden zur Verfügung stellen, um herauszufinden, ob ein Stück Kochgeschirr im Ofen verwendet werden kann, je nac...

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Langsamer Herd - kann ich die Hitze aufdrehen

Ich koche französischen Dip mit einem Chuck-Braten. Und am Ende musste ich ein Rezept austauschen (ich hatte keine Dose Suppe, also improvisierte ich)....

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Wie brät man ein dünnes Steak in der Pfanne an?

Ich mache gerade etwas ganz Einfaches, indem ich Pfeffer über die eine Seite eines einen halben Zentimeter dicken Steaks streue und es in eine Butterpf...

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Korrekte Messung für Hühnerbrühepulver zu Wasser

Ich habe etwas konzentriertes Hühnerbrühepulver in einem Glas, aber keine Anleitung, die erklärt, wie es mit Wasser gemischt werden sollte. Was ist di...

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was ist der Unterschied zwischen Streichbutter und reiner Butter?

zunächst einmal, was ist im Grunde der Unterschied? was sind ihre Verwendungszwecke und gibt es einen großen Unterschied? gibt es zum Beispiel einen F...

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Wie viele Unzen sind eine britische "Dose" Tomaten?

Wenn ich ein britisches Rezept habe, in dem "1 Dose gehackte Pflaumentomaten" aufgeführt ist, wie viele Unzen sind das dann? Bezieht sich "Dose" im bri...

Reisen x1024

Fragen und Antworten für Straßenkrieger und erfahrene Reisende

Anime x377

Q&A für Anime- und Manga-Fans