Was bewirkt das Spritzen eines Schusses weißen Essigs in das siedende Wasser, wenn ein Ei pochiert (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/11/ho...
Ist Weissweinessig, auch bekannt als das Zeug, das in den USA gerade als "Essig" bezeichnet wird und das ich zum Reinigen meines Wasserkochers verwende...
Ich möchte eine Rinderbrust zubereiten und folge dabei einem Rezept, das vorschlägt, sie auf einem Bett aus Zwiebeln und Rotwein oder Rotweinessig zu b...
Vor etwa 2-3 Monaten beschloss ich, meine eigene Charge von Essig zu starten. Ich begann mit etwas Braggs Apfelessig, der die Mutter enthält, und ich f...
Ich stelle zum ersten Mal meinen eigenen aromatisierten Essig her, und die meisten Rezepte rufen nach Weißweinessig, aber er ist schwer zu finden und t...
Wenn Sie keinen Reisessig verwenden könnten (vielleicht aus Gründen einer Lebensmittelallergie), was könnten Sie stattdessen in Sushi-Reis verwenden?...
Ich finde es schwierig, Reisweinessig für Rezepte zu beschaffen. Normalerweise kann ich "Reisessig", "Reiswein" und "Weißweinessig" finden, aber nicht...
Ich habe Essig zum Aromatisieren als Ersatz für Salz verwendet und festgestellt, dass er in Salaten verwendet wird, wobei ich nicht sicher bin, warum v...
Ich habe ein Rezept für gegrilltes Schwertfischsteak, bei dem folgende Zutaten für das Baste verwendet werden: Olivenöl, Butter, Dijon-Senf, Weißweines...