Tag: substitutions x117

Ich bin allergisch gegen Pinienkerne, gibt es eine andere Nuss, aus der ich Pesto machen kann?...

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Wenn jemand keinen Wein zum Kochen verwenden kann oder will, was wäre dann ein guter Ersatz? Die Frage gilt sowohl für Rot- als auch für Weißwein....

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Kaffernlimettenblätter scheinen eine häufige Zutat in thailändischen Gerichten zu sein, insbesondere in Gerichten auf Kokosnussbasis. Ich habe sie in A...

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Ist Weissweinessig, auch bekannt als das Zeug, das in den USA gerade als "Essig" bezeichnet wird und das ich zum Reinigen meines Wasserkochers verwende...

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Gerade eben habe ich noch Muffins gemacht. Das Rezept verlangt 125 ml Öl. Als Fußnote steht dort, dass man das Öl durch 125 g Butter ersetzen kann. K...

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Ich habe einen Freund, der eine Allergie oder Empfindlichkeit irgendeiner Art auf Tomatensauce in Lebensmitteln entwickelt hat. Sie hat seit einiger Ze...

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Was sind die Unterschiede zwischen altmodischem und schnellem Hafer? Können sie in Rezepten durcheinander ersetzt werden?...

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Ich habe ein Buch mit mehreren Brotrezepten, die 1-2 Esslöffel Milchpulver erfordern. Das benutze ich normalerweise nicht, und ich dachte daran, es dur...

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In einigen Rezepten steht, dass Butter oder Margarine verwendet werden soll, in einigen steht, dass Butter verwendet werden soll, in anderen steht, das...

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Ich möchte einen Kuchen aus einer Backmischung backen, die ich in einem Geschäft gekauft habe. Die Mischung enthält bereits Mehl, Backpulver, Vanillin...

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