Tag: onions x12

Da ich nur für eine oder zwei Zwiebeln koche, werde ich dazu tendieren, eine Zwiebel zu kaufen und nur einen Teil davon zu verwenden, und den Rest im K...

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Ich habe kürzlich meinen Zwiebelständer geöffnet, um Zwiebeln zu finden, die mehrere Zentimeter lange grüne Wurzeln gekeimt haben... Mir wurde extrem ü...

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Ich koche für eine große Gruppe und versuche, im Voraus so viel wie möglich zu tun. Eine Sache, die ich gerne im Voraus tun würde, ist, mehrere Zwiebel...

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Ist es in Ordnung, das eine durch das andere zu ersetzen?...

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Gestern Abend habe ich einen Topf Bohnen mit roten Zwiebeln gekocht. Heute Mittag, als ich sie aus dem Kühlschrank holte, hatten sich alle Zwiebeln bla...

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Ich habe gerade ein paar Frühlingszwiebeln aus dem Garten geerntet, wo es etwas kühl wird (Ende November in Seattle). Nachdem ich sie gehackt hatte, s...

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Wie kann ich die Intensität von rohen Zwiebeln abschwächen? Einige Zwiebeln haben einen schärferen Geschmack und Geruch als andere der gleichen Sorte,...

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Nach Größe oder Gewicht - ich scheine nie zu wissen ......

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Wenn ich z.B. Spaghettisoße mache, mache ich dann: zuerst die Zwiebeln anschwitzen und dann das Hackfleisch dazugeben? zuerst das Hackfleisch anbrate...

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Ein Rezept verlangt von mir, fein gehackte Zwiebeln zu schwitzen. Was muss ich tun und warum?...

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