Kochen x1237

Ich habe zum Beispiel einige Tafeln Valrhona, die ich für Schokoladenkuchen und Gebäck verwende, aber die Sache mit den Desserts habe ich schon lange n...

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Ich habe eine Schachtel voller Clementinen. Kann ich Orangensaft mit einem Mixer zubereiten?...

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Ich habe rohe Rote Bete, die ich vor etwa einer Woche gekauft habe und seitdem bei Raumtemperatur gelagert habe. Es ist das erste Mal, dass ich sie roh...

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Ich bin ein Neuling unter den Kochkünstlern und bereite das nächtliche Abendessen für meine Frau und mich vor. Normalerweise esse ich Fleisch und fließ...

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Ich habe versucht, Spaghetti alla Carbonara zu kochen und dabei herausgefunden, dass einige Rezepte ganze Eier und einige nur das Eigelb verwenden. Wel...

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Ich habe die Ausgabe zum 75-jährigen Jubiläum von Joy of Cooking. Ich bin jetzt auf zwei Rezepte gestoßen, die "gemahlenen roten Pfeffer" verlangen (En...

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Ich muss morgen Abend eine große Menge Obst für eine Pavlova (http://en.wikipedia .org/wiki/Pavlova_%2 8food%29) Nachspeise aufschneiden - obwohl die g...

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Ist ein Kaffeebecher im Ofen sicher? Ich würde gerne französische Zwiebelsuppe in einem Becher gratinieren. Meine Sorge ist, dass der Becher zerbricht,...

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Ich gehe morgen zum Campen und habe nach Lagerfeuerrezepten gesucht. Die Leute verwenden regelmäßig Hot Dogs, Speck, Käse und andere Sachen zum Kochen...

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Ich habe ein Rezept, das 2 1/2 Tassen Vollmilch erfordert, aber ich trinke nicht so oft Vollmilch, und wenn ich welche kaufe, verdirbt sie im Kühlschra...

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