Kochen x1237

Ich erwähnte das Buch Thai Food in einer Antwort auf eine andere Frage. Es erinnerte mich damit an eines meiner am längsten bestehenden Dilemmata. Viel...

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Wie Crystal Gale einmal schrieb: You're gonna make my green tea, brown. (http://www.youtube. com/watch?v=t0aT0GXW 8jw)" Oder so ähnlich. Wenn ich norm...

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• tea
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Ich habe Schwierigkeiten mit diesem scheinbar einfachen 'Snack'. Die Calamari und Tintenfische werden mir normalerweise von meinem Nachbarn gegeben, d...

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Ich war schon immer etwas misstrauisch gegenüber "kein Vorkochen erforderlich" Lasagneblättern. Was sind die Vorteile und Nachteile dieser Blätter? W...

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• pasta
• lasagna

Ich habe Schweinewurst gekauft und im Ofen gebacken. Der Geschmack war gut, aber die Wursthülle war etwas schwer zu kauen. Sollte ich die Wursthülle v...

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Ich backe einen Kuchen für den Geburtstag meiner Tochter. Mit Glasur und Dekoration bin ich etwas ungeschickt, deshalb habe ich vor, etwas rollenfertig...

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Im Allgemeinen habe ich gehört, dass die meisten Rezepte für das Backen in Metallgeschirr ausgelegt sind. Ich habe auch gehört, dass Glas heißer wird a...

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• baking
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Ich habe gestern erst meine erste Fritteuse überhaupt bekommen. Als ich mich in den Geschäften umsah, fand ich heraus, dass ich Frittieröl in Flaschen...

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In indischen Restaurants bekommt man normalerweise Papadum als Vorspeise. Es wird oft mit 3 Saucen serviert, einer grünen Sauce mit leichtem Pfeffermin...

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Ich habe ein paar Mal versucht, Spaghetti-Kürbis als Ersatz für Nudeln zu verwenden, aber jedes Mal, wenn ich das Gericht mache, endet es wirklich wäss...

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