Kochen x1237

Ich bin gerade bei der Arbeit und habe eine kleine Panikattacke. Ich habe ein Rezept befolgt, nach dem die Rippchen in Folie gewickelt und 9 Stunden l...

• 11
• equipment
• oven
• ribs

In einigen Sushi-Lokalen werden weiße Ingwerflocken zum Essen serviert, während andere rosa Ingwer servieren. Es scheint keinen erkennbaren geschmackli...

• 11
• ginger

Ist es möglich, mehrere Dinge gleichzeitig in einer Mikrowelle zu kochen, und wie stelle ich die Kochzeit ein? Was ist, wenn die beiden Artikel identi...

• 11
• microwave

Ich habe die Würze auf meiner gusseisernen Pfanne vermasselt. Ich habe vergessen, sie umzudrehen, so dass sie statt dieser harten, glatten Oberfläche k...

• 11
• cast-iron

Ich habe eine Brieffreundin in Brasilien (ist es immer noch eine Brieffreundin, wenn wir E-Mail? sowieso...) und da sie weiß, dass ich Nüsse mag, hat s...

• 11
• food-safety
• nuts
• cashews

Ich warf einen ganzen Haufen Gemüse mit Wasser in den Topf und merkte, dass ich vergessen hatte, dafür Fleisch zu kaufen. Ich habe es trotzdem gekocht...

• 11
• soup

Ich habe letzte Woche Kochwein gekauft und daraus ein köstliches Essen zubereitet. Ich habe nur eine halbe Flasche verbraucht, also ist die andere Hälf...

• 10
• storage-lifetime
• wine

Ich bin auf der Suche nach etwas vielleicht aus einem wirklich alten Rezeptbuch, sei es Fisch, Huhn oder Rindfleisch. Ich habe überall gesucht und offe...

• 10
• gelatin
• recipe-scaling

Bald wird es in unserem Gebäude einen Stromausfall geben, und unsere Kühlschränke sind ziemlich voll. Der Strom wird etwa 10 Stunden lang abgeschaltet...

• 10
• food-safety
• refrigerator

Ich suche nach Möglichkeiten, große Mengen Tamales zu kochen, aber ich habe keinen Tamale-Dampfer. Hat das schon einmal jemand mit anderen Standard-Küc...

• 10
• steaming
• tamales