Kochen x1237

Ist es möglich, mehrere Dinge gleichzeitig in einer Mikrowelle zu kochen, und wie stelle ich die Kochzeit ein? Was ist, wenn die beiden Artikel identi...

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• microwave

Online-Rezepte für Hühnernudelsuppe enthalten meist die gleichen Dinge - Hühnchen, Nudeln, Brühe, Gemüse - und schmecken größtenteils gleich. Sie schme...

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• soup
• thickening

Es ist ein ziemlich standardmäßiges Rezept mit Passata und Wein, das auf kleiner Flamme für ein paar Stunden köchelt. Nachdem ich umgerührt und die Bol...

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• sauce
• slow-cooking
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Ich benutze meine gusseiserne Pfanne gerne, aber wie kann ich das Anhaften von Lebensmitteln beim Kochen minimieren? Ich trage nach der Reinigung Öl au...

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• frying
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• skillet

Ist es möglich, Puffreis zu Hause herzustellen wie den Reis, der in Frühstückszerealien verwendet wird? Ich habe eine Heißluftpopcornmaschine und habe...

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• food-science
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• popcorn

Ich stelle fest, dass in beiden Ländern, in denen ich lebte, die Kühlschränke bei 6 oder 7 °C (43-45 °F) gehalten werden. Wenn es kälter wäre, finden d...

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• refrigerator

Ich bin gerade bei der Arbeit und habe eine kleine Panikattacke. Ich habe ein Rezept befolgt, nach dem die Rippchen in Folie gewickelt und 9 Stunden l...

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Gibt es Kräuter, die Majoran ähneln, oder etwas, womit ich Majoran ersetzen kann?...

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• herbs

Manche Soßen sind stärker vom Gerinnen bedroht als andere. Was genau (Zutaten, Techniken, Temperatur...) verursacht diese Gerinnung? Was können Sie tun...

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• sauce
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Ich habe ein Rezept, das 2 Knoblauchzehen erfordert, aber ich habe nur gehackten Knoblauch. Wie viel gehackten Knoblauch verwende ich pro Zehen?...

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• garlic