Tag: crockpot x9

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Ist es sicher, ein Steak, das 7 Stunden lang roh liegen gelassen wurde, zu kochen?

Ich habe ein rundes Steak 7 Stunden lang in einem Behälter mit kaltem Wasser liegen lassen. Es war sehr gut verpackt und noch nicht geöffnet. Kann man...

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Ist es schlecht, den Topf den ganzen Tag "warm" (nicht niedrig) zu lassen?

Ich habe gerade alle Zutaten für eine Suppe im Topf gekauft. Ich wollte sie den ganzen Tag kochen lassen, aber mir wurde gerade klar, dass sie nach dem...

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Warum endet das Fleisch im Kochtopf immer trocken?

Heute wurden nur einige Hühnerbrüste gekocht. Den ganzen Tag im Kochtopf, und als sie fertig waren, war das Fleisch schrecklich trocken. Ich habe gehac...

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Kann ich bei der Zubereitung von Chili rohes Rinderhackfleisch in den Kochtopf geben?

Muss das Rinderhackfleisch oder der Truthahn bei der Zubereitung von Chili im Kochtopf vorgekocht werden, oder kann ich einfach alles hineinwerfen und...

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Ist es möglich, Sous-Vide-Garen in einem Kochtopf durchzuführen?

Ich hatte noch nie von Sous-Vide gehört, bevor ich auf diese Seite kam, aber all die Beiträge darüber hier haben mich dazu gebracht, es zu versuchen. I...

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Wie lange müssen Frikadellen in Soße in einem Kochtopf erhitzt werden?

Ich nehme diese Woche an einem Pot-Guck-Lunch teil. Ich bringe vollständig gekochte Fleischbällchen mit, die in Pastasoße serviert werden. Mein Plan is...

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Lege ich den Schmorbraten über oder unter das Gemüse in meinem Kochtopf?

Wenn ich einen Schmorbraten in einem Kochtopf koche, lege ich das Fleisch über oder unter das Gemüse? Und hat das Kochen auf hohem oder niedrigem Nivea...

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Soll ich meinen Schmorbraten auf hoher oder niedriger Stufe kochen?

Mein Rezept für Schmorbraten besagt, dass er 6-8 Stunden auf hoher oder 3-4 Stunden auf niedriger Stufe kochen soll. In der Anleitung für meinen neuen...

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Versehentlich Warmeinstellung verwendet

Ich habe heute Morgen etwas ungekochtes Eintopffleisch und Gemüse auf den Herd gelegt und ihn für 5 Stunden verlassen. Als ich nach Hause kam, stellte...

Bier, Wein und Spirituosen x1002

Fragen und Antworten für Liebhaber alkoholischer Getränke und alle, die sich für Bier, Wein oder Spirituosen interessieren.

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Fragen und Antworten für Mitarbeiter, die sich im beruflichen Umfeld bewegen.