Tag: alcohol x11

Wenn Sie mit Wein oder Spirituosen kochen, wann kocht der Alkohol weg? Natürlich bei hohen Temperaturen, aber bei wie niedrigen Temperaturen funktionie...

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Mir ist klar, dass es nach langer Zeit schlecht werden kann, aber warum dauert es so viel länger als andere Milchprodukte? Hat es mit dem Alkoholgehalt...

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Es wird manchmal gesagt, dass man ein wenig Wasser hinzufügen sollte, um den Geschmack und das Aroma eines guten Whiskys (oder Whiskys) am besten zu er...

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Wenn jemand keinen Wein zum Kochen verwenden kann oder will, was wäre dann ein guter Ersatz? Die Frage gilt sowohl für Rot- als auch für Weißwein....

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Ich weiß, ich weiß, ich sollte meinen eigenen Eierlikör machen, aber wenn ich in der Klemme stecke und keine Zeit habe, meinen eigenen Eierlikör zu mac...

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Laut wikipedia (http://en.wikipedia.org/wiki/Yeast) sind die Nebenprodukte der Hefegärung (wie beim Backen, heißt es) Kohlendioxid und Alkohol (nicht...

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Abgesehen vom Geschmack, ist er trinkbar? Whiskey, der in einem Edelstahlkolben gelagert wurde? Stainless steel flask https://i.stack.imgur.com/MxUwns...

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Ich dachte, dass das Einweichen von Obst in Whiskey lecker sein würde, also füllte ich gestern Abend ein Mason-Glas mit Birnenstücken und füllte es mit...

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Ich versuche zum ersten Mal, Alkohol zu infundieren, und ich frage mich, wie lange sich die Infusionen halten werden? Ich habe ein paar verschiedene (w...

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Ich habe einen Kuchen, der 4 Esslöffel Brandy erfordert. Ich habe weder Branntwein im Haus, noch irgendeine Art von Likör (außer vielleicht Rotweinessi...

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Beim Marinieren von Fleisch für den russischen "Schaschlik"(BBQ) marinieren manche Leute Fleisch in Alkohol. Mein Onkel verwendet bei der Zubereitung v...

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