Lassen Sie mich vorausschicken, dass ich im Grunde ein völliger Neuling bin, wenn es ums Kochen geht. Ich entschuldige mich also, wenn dies eine dumme...
Ich habe eine Schweineschulter, die gerade im Ofen bei 100° C (212° F) gart. Ich hatte geplant, sie 7 Stunden lang zu braten, wird das reichen, um sie...
Oft ist Schweinefleisch viel zu trocken, wenn es serviert wird, ich hätte es gerne leicht "rosé" rosa. Ich suche also nach einer Kochanleitung für das...
Ich habe ein Rezept von Amerikas Testküche für "langsam gebratenes Schweinefleisch" unter Verwendung einer Schweineschulter mit Knochen. Man sagt, es s...
Meinem Mitbewohner gelingt es oft, reduziertes Fleisch aus dem örtlichen Supermarkt (Sainsbury's in Großbritannien) abzuholen, wenn er nach Hause kommt...
Ich habe gestern einen Schweinelendenbraten geholt, er wiegt etwas mehr als drei Pfund. Ich habe so etwas noch nie zuvor gekocht und bin mir nicht sich...
Ich habe in den letzten sechs Tagen versehentlich ein Schweinefilet im Kühlschrank mariniert liegen lassen. Ist es immer noch sicher, zu kochen und zu...
Werden die Schweinehinternbratenscheiben bei einer Innentemperatur von 170°F sehr zart und feucht sein oder sollte man weiterhin eine höhere Temperatur...
Ich habe einige Schweinerippchen, die ich grillen möchte, aber da ich relativ unerfahren mit BBQ bin und mir ein anständiges Grillthermometer fehlt, mö...
Bei welcher Temperatur kochen Sie normalerweise ein Schweinefilet? Ich habe im Internet gesucht und sah zwischen 165°C (325°F) und 230°C (450°F) und ko...