Ich würde gerne natives Olivenöl extra für die oben genannten Kochmethoden verwenden, im Gegensatz zu anderen Ölen/Butter. Gibt es irgendwelche Nachtei...
Hiernach: Welches Öl oder Fett für verschiedene Zwecke verwenden? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/701/what-oil-or -fat-to-use-for-diff ere...
Ich habe ein Rotwein-Vinaigrette-Dressing aus Olivenöl (das den Großteil des Dressings ausmacht), Rotwein, Knoblauch und Basilikum hergestellt. Mein P...
In der indischen Küche wird Öl grundsätzlich von Anfang an verwendet, typischerweise beginnend mit dem Anbraten von Ingwer und Knoblauch, dann werden S...
Ich mache Chili-Öl mit hellem Olivenöl, zerdrücktem Chili, getrocknetem Knoblauch, getrockneten Fenchelsamen und Petersilie. Ich mache das schon seit J...
Ich habe Pflanzenöl, aber mein Rezept verlangt Olivenöl. Wird es einen Unterschied machen, das Pflanzenöl zu verwenden? Und wie würde die Umstellung au...