Ursprünglich wurde mir gesagt, dass al dente bedeutet, dass die Nudeln gekocht, aber immer noch fest sind, definitiv nicht klitschnass oder zu lange ge...
Bei den meisten Nudelsuppenrezepten, die ich sehe, ist es erforderlich, die Nudeln separat zu kochen und abzutropfen und sie dann in die bereits gekoch...
Ich habe von anderen gehört, dass man die Nudeln für Lasagne nicht kochen muss, bevor man sie zusammensetzt und backt. Sie behaupten, dass man sie einf...
Ist Pasta nur eine schicke Bezeichnung für Nudeln? Oder ist Pasta immer eine Nudel nach italienischer Art? Sind alle Nudeln Nudeln? Oder andersherum?...
Nehmen wir an, ein Familienmitglied bat mich, Lo-Mein-Nudeln zum Abendessen zu kochen, aber ich habe keine Zeit, bei einem Lebensmittelgeschäft vorbeiz...
Ich möchte Instantnudeln in der Mikrowelle zubereiten. In der Gebrauchsanweisung auf der Packung ist eindeutig ein Gasherd angegeben, aber ich habe kei...
Ich glaube mich zu erinnern, dass ich irgendwo gelesen habe, dass man gekochte Reisnudeln in Wasser aufbewahren sollte. Ist das richtig? Ich möchte nic...