Tag: frying-pan x3

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

6

antworten

Warum wird mein Essen mit einer All-Clad Edelstahl-Bratpfanne schlecht?

Ich habe eine All-Clad Bratpfanne, genau die, die unten abgebildet ist: http://www.amazon.co m/gp/product/B00005A L5F (http://rads.stackoverflow.com/a...

3

antworten

Woran erkenne ich, ob das Hackfleisch vollständig gegart ist?

Woher wissen Sie also, dass das Hackfleisch vollständig gegart ist, wenn Sie es unter Rühren in einer Soßenpfanne braten?...

7

antworten

Verhindern eines verbrannten Burger-Patties beim Braten in der Pfanne

Wenn ich also die Burger-Patties in der Pfanne brate (mir fehlen schickere Methoden, sie zu braten), neigt der Boden dazu, ziemlich schwarz zu verbrenn...

Kochen x1237

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

Gesundheit x2461

Fragen und Antworten für Fachleute in medizinischen und verwandten Gesundheitsbereichen, Studenten dieser Berufe, verwandte Akademiker und andere Personen mit fundierten Kenntnissen der Medizin und verwandter Wissenschaften im Gesundheitswesen.