Tag: fruit x21

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Wie pflücke ich eine Wassermelone im Supermarkt?

In letzter Zeit war nicht jede Wassermelone, die ich aus der Bioabteilung des Supermarktes mit nach Hause bringe, süß.  Unter den kleinen, kernlos...

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Was ist der weiße Staub auf roten Trauben?

Ich habe einige rote Trauben gekauft, und sie haben eine dünne Schicht weißen Staubes darauf. Was ist das für ein Staub? Es hat keinen Geschmack und sc...

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Wie verwende ich ganze frische Tamarinde?

Aus einer Laune heraus habe ich diese Woche im Lebensmittelgeschäft einige Tamarinde (http://en.wikipedia.org/wiki/Tamarind) gekauft. Ich kenne sie a...

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Wie reife ich unreife Orangen und Grapefruits nach?

Manchmal, wenn ich Orangen oder Grapefruits kaufe, stelle ich fest, dass sie ziemlich unreif sind, wenn ich sie nach Hause bringe. Wie kann ich sie rei...

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Woher weiß ich, ob eine schwarze Banane zu alt ist, um gegessen zu werden?

Von Zeit zu Zeit kaufe ich zu viele Bananen. Für die Zukunft erwäge ich, sie zu kühlen, anstatt sie zu essen, aber sie werden schwarz (https://cookin...

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Kokosnusswasser aus weißen vs. braunen Kokosnüssen

Coconuts https://i.stack.imgur.com/Xsfbj.jpg Close-up https://i.stack.imgur.com/l86hb.jpg Das Warnetikett auf jeder Kokosnuss beschreibt, wie das Was...

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Kann der Verzehr von Wassermelonenkernen schädlich sein?

Kann das Verschlucken von Wassermelonenkernen schädlich sein? Oder gehen sie einfach von einem Ende zum anderen über?...

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Ist es wissenschaftlich erwiesen, dass Bananen schneller reifen, wenn sie zusammen mit anderen Früchten in einer Schale aufbewahrt werden?

Ich habe gehört, dass man Bananen nicht zusammen mit anderen Früchten in einer Schale aufbewahren sollte. Aber sie sehen alle zusammen so glücklich aus...

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Welches Obst und Gemüse sollte in einem Kühlschrank aufbewahrt werden und welches außerhalb?

Ich bin mir nicht ganz sicher, welches Obst und Gemüse außerhalb und welches innerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden sollte. Es scheint, dass Äpfe...

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Wie wählt man eine gute Mango in einem örtlichen Geschäft aus?

Einfach so, wie es der Titel sagt. ICH LIEBE MANGO. Aber die Sache ist die, dass ich nicht weiß, wie man eine gute Mango im örtlichen Geschäft aussuche...

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