Ich sehe eine Menge Rezepte für gebratenen Reis, aber ich scheine nie in der Lage zu sein, meinem Reis die herrliche leicht gebräunte Farbe (und damit...
Ich esse jetzt und auch während meiner Kindheit in vielen chinesischen Restaurants. Ich habe mich oft gefragt, wie es kommt, dass das Huhn, das Schwein...
In einigen chinesischen Restaurants habe ich Rindfleischgerichte gegessen, bei denen das Fleisch ungewöhnlich zart war. Es hat auch eine etwas ungewöhn...
Ich liebe das chinesische Essen, das wir in Imbissstuben bekommen, und oft kochen wir, um die Kosten zu sparen, unseren eigenen Reis zu Hause. Das ist...
Angespornt durch die Frage Wie kocht man Lo Mein? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/46998/how-to-co ok-lo-mein) und einige der Antworten be...