Tag: bread x47

Wenn ich Brot backe, lasse ich den Teig oft in der Metallrührschüssel aufgehen. Ich frage mich, ob das eine gute Idee ist, da das Metall wahrscheinlich...

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Im Winter ist es in meiner Wohnung oft kalt genug, so dass das Gären viel länger dauert als im Sommer. Ich möchte mit meinem Ofen eine wärmere Umgebung...

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Wenn ich einen Teig gemacht habe und ihn später backen möchte, wie lange kann ich ihn im Kühlschrank aufbewahren? Muss ich etwas Besonderes tun, damit...

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Ich habe viele Standardrezepte online befolgt, und das Ergebnis ist immer mehr Kuchen wie: außen dunkel, weiß und trocken in der Mitte. Wenn ich in de...

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Ich möchte Brot backen, sobald ich aufstehe. Wäre es möglich, Brotteig über Nacht aufzubewahren, vielleicht im Kühlschrank? Wie lange könnte ich ihn...

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Wenn ich ein Sandwich zum Frischessen mache, toaste ich das Brot so ziemlich immer. Wenn ich ein Sandwich einpacke, um es später zu essen, tue ich das...

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Kann eine Konvektionsmikrowelle anständiges Toastbrot machen, so wie ein Toaster oder ein Knochenbackofen, der zum Braten eingestellt ist? Ich habe wei...

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Ich möchte morgen frisches Brot zum Frühstück machen, möchte aber nicht unbedingt um 5 Uhr morgens aufstehen, um den Teig zu mischen und zu prüfen. Wie...

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Mein Sohn darf nichts essen, was Hefe enthält. Gibt es hefefreie Brotsorten, die als Sandwichbrot verwendet werden können?...

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Ich kaufe manchmal eine Marke von Mehrkornbrot ohne Salz *. Nach 2-3 Tagen bekommt es einen sehr deutlichen Geruch nach Aceton, wie Abbeizer oder Nagel...

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