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Tag: bouillon x2

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Werden Bouillonwürfel/-pulver schlecht?

Ich habe gerade ein altes Glas mit Rindsbrühwürfel gefunden, und obwohl es kein Verfallsdatum gibt, bin ich etwas skeptisch, ob sie schlecht werden - w...

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Wie würde ich Bouillonwürfel im Vergleich zum tatsächlichen Pulver messen

Gibt es eine Standardmessung, die verwendet werden kann?...

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