Tag: beef x29

Was ist der Unterschied zwischen Prime Rib und einem Standing Rib Roast? (und einem "Rib-Eye-Roast", wenn Sie schon dabei sind)...

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Ich hatte bisher kein Glück mit diesem harten mageren Schnitt. Normalerweise bekomme ich ihn, wenn ich mich bei einer grasgefütterten Kuh einkaufe. Bei...

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Alle, Ich möchte Spare Ribs bis zu einer "Fall-off-the-bone"-Konsistenz kochen. Ich habe keinen Zugang zu einem Grill. Ich weiß, wie man das mit Schw...

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• barbecue

Ich koche normalerweise vegetarische Gerichte, weil es für mich einfacher ist, obwohl ich ein großer Fleischfresser bin. Ich versuche mich gerade an di...

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• cut-of-meat

Ich würde gerne versuchen, ein kleines Roastbeef zu kochen. Es sind nur ich und mein Freund, also habe ich nur ein kleines 1lb. Ich habe keine speziell...

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• oven

Verzeihen Sie mir, wenn diese Frage schon einmal gestellt wurde, aber ich habe gesucht und nicht gefunden. Ich habe einen Chuck-Braten in Steak-Scheib...

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• grilling
• slow-cooking

Wenn ich also die Burger-Patties in der Pfanne brate (mir fehlen schickere Methoden, sie zu braten), neigt der Boden dazu, ziemlich schwarz zu verbrenn...

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• hamburgers
• frying-pan

Mögliches Duplikat: Kann ich ein Steak, das 7 Stunden lang roh ausgelassen wurde, gefahrlos kochen? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/155...

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• raw

Dieses Mal schmeckt meine Rindsgraupensuppe ein wenig schlicht. Sie hat die richtige Menge an Salzigkeit, aber es fehlt ihr an Würze. Die bis jetzt ver...

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