Tag: slow-cooking x19

Welchen Vorteil (wenn überhaupt) hat es, einen Eintopf oder andere langsam gekochte Gerichte im Backofen statt auf dem Herd fertig zu kochen? In viele...

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Werden die Schweinehinternbratenscheiben bei einer Innentemperatur von 170°F sehr zart und feucht sein oder sollte man weiterhin eine höhere Temperatur...

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Ich koche französischen Dip mit einem Chuck-Braten. Und am Ende musste ich ein Rezept austauschen (ich hatte keine Dose Suppe, also improvisierte ich)....

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Meine Mitbewohnerin hat einen Rinderbraten für gut 6 Stunden in den Slow-Cooker gelegt. Es ist ein ziemlich großer Slow-Cooker, mindestens 8 Quarts. Da...

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Verzeihen Sie mir, wenn diese Frage schon einmal gestellt wurde, aber ich habe gesucht und nicht gefunden. Ich habe einen Chuck-Braten in Steak-Scheib...

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Wenn ich einen Schmorbraten in einem Kochtopf koche, lege ich das Fleisch über oder unter das Gemüse? Und hat das Kochen auf hohem oder niedrigem Nivea...

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Ich mache heute einen schönen Rinderbraten im Kochtopf. Normalerweise brate ich die Karotten und Kartoffeln zusammen im Ofen, aber wegen anderer Dinge...

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Mein Rezept für Schmorbraten besagt, dass er 6-8 Stunden auf hoher oder 3-4 Stunden auf niedriger Stufe kochen soll. In der Anleitung für meinen neuen...

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Ich habe heute Morgen etwas ungekochtes Eintopffleisch und Gemüse auf den Herd gelegt und ihn für 5 Stunden verlassen. Als ich nach Hause kam, stellte...

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