Seit Jahren zerhacke ich Chorizo und koche sie, ohne jede andere Zubereitung. Kürzlich wurde mir gesagt, dass ich es falsch gemacht habe und die Choriz...
Lassen Sie mich vorausschicken, dass ich im Grunde ein völliger Neuling bin, wenn es ums Kochen geht. Ich entschuldige mich also, wenn dies eine dumme...
Ich mache oft eine Soße oder eine Beilage für Nudeln mit Wurstbrät, das ich eigentlich nur als gepökeltes/gewürztes Hackfleisch verwende - ich entferne...
Ich habe Schweinewurst gekauft und im Ofen gebacken. Der Geschmack war gut, aber die Wursthülle war etwas schwer zu kauen. Sollte ich die Wursthülle v...
Ich habe einige italienische Schweinefleisch- und Knoblauchwürste aus Vollwertprogrammen gekauft. Ich kochte sie auf kleiner Flamme, sie lagen wahrsche...
Ich bin neu dabei und versuche, einige Schweinewürste zu trocknen. Man sagte mir, ich solle für je zehn Pfund Schweinefleisch ein Viertelpfund Salz hin...
Ich hatte also ein wenig Angst, ich kochte einige italienische Wurststücke auf meiner gusseisernen Pfanne. Ich kochte sie 8-10 Minuten pro Seite auf m...
Heute Morgen fand ich einige Würste im Kühlschrank, die schon die ganze Woche dort gelegen hatten. Die Oberseite der Wurst (d.h. die nach oben gerichte...