Ich habe eine Sauce mit etwas Weißwein (mit Sahne & Estragon) gemacht, aber sie ist wirklich scharf (wahrscheinlich war der Wein etwas alt, oder ich ha...
Gibt es etwas, das ich als Ersatz für Hoisin-Sauce verwenden kann, das weniger salzig oder sogar salzfrei ist? Dies ist für eine Sauce, die zu Schweine...