Tag: restaurant-mimicry x6

Wie bereiten Köche Risotto in einem Restaurant zu?

Ich bin nicht auf der Suche nach einem Risotto-Rezept. Ich mache ein ziemlich gutes Risotto, vielen Dank. Aber die Zubereitung eines Risottos dauert e...

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Wie macht man eine extra knusprige und knusprige Panade wie KFC?

Ich frage mich, wie ich eine extra knusprige Hühnerpanade herstellen würde, wie sie an vielen Orten wie KFC und dergleichen üblich ist. Gibt es eine be...

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Wie imitiert man kommerzielle Brathähnchen?

Ich versuche, mein eigenes "geheimes" Brathähnchenrezept zu entwickeln, etwas, das Popeye's oder Church's ähnelt. Ich bin noch LANGE davon entfernt, da...

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Wie verhindere ich, dass meine Enchiladas beim Kochen klitschnass werden?

Ich liebe Enchiladas. Ich bestelle sie fast immer in einem mexikanischen Restaurant. Ich habe sie schon ein paar Mal zu Hause mit einem köstlichen Reze...

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Wie wird der Chai Tea Latte bei Starbucks hergestellt?

Ich kann meinen eigenen Chai Tea Latte zubereiten (ohne Schaummaschine). Er riecht toll mit verschiedenen Gewürzsorten. Allerdings scheint er einfach n...

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Emulierende Starbucks Frappuccino-Creme-Basis

Bei Starbucks verwenden die "Cream Based"-Frappuccinos (ohne Kaffee) alle eine proprietäre Sirupbasis, die ich gerne emulieren würde, um ein vernünftig...

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