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Tag: italian-cuisine x13

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Wie kann man Marinarasauce eindicken?

Ich verwende Folgendes: 16oz zerdrückte Tomaten 1 Knoblauchzehe 1/2 Tasse Rotwein Parmesankäse Basilikum Oregano Salz 1/4 Tasse Olivenöl Ich b...

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Was soll ich mit einer gerade gebackenen Lasanga machen?

Ich bin ein kompletter Kochneuling. Ich habe gerade eine Lasanga nach einem Rezept gemacht - oder etwas, das wie eine Lasanga aussieht. Sie wird aber w...

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Welche Arten von Kräutern sind in italienischen Gerichten üblich?

Gestern habe ich versucht, einem Nudelrezept zu folgen, das Estragon verlangte. Da ich dieses Kraut nicht hatte, setzte ich Basilikum ein. Der Einfach...

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