Mir ist aufgefallen, dass viele Rezepte, die Ingwer verlangen, ausdrücklich geschälten Ingwer verlangen. Wenn ich Ingwer verwende, mache ich mir nicht...
Ich möchte Ingwergetränke herstellen (Bourbon, heißer Tee, Ginger Ale). In allen Fällen möchte ich einen Ingwersirup herstellen, den ich dann zu Bourbo...
Ich habe letzte Woche im Lebensmittelgeschäft Ingwer gekauft und ihn ungeschält im Kühlschrank aufbewahrt. Heute habe ich ihn aufgeschnitten, und es is...
In einigen Sushi-Lokalen werden weiße Ingwerflocken zum Essen serviert, während andere rosa Ingwer servieren. Es scheint keinen erkennbaren geschmackli...
Ist frischer Ingwer ein guter Ersatz für Galgant in einem grünen Thai-Curry? (Frischen Galgant bekomme ich hier nirgendwo) Würde ich weniger oder mehr...
Ich habe Ingwerwurzel vor Monaten gekauft, und ich habe nicht alles davon verbraucht. Ich habe sie im Kühlschrank aufbewahrt und sie scheint immer noch...