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Tag: equipment x47

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Kocht Wasser bei aufgesetztem Deckel schneller?

Wenn Wasser aus kaltem Wasser zum Kochen gebracht wird, wie wirkt sich ein Deckel auf die Zeit zum Kochen aus? Verlängert oder verkürzt er die Zeit? Wi...

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Wie reinige ich eine verstopfte Misto Ölschorle/Ölschorle?

Ich verwende eine Misto Ölschorle. Man füllt sie mit Öl auf, pumpt sie auf und besprüht eine Pfanne damit. Sie ist verstopft, so dass sie nur noch ein...

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Ist es sicher, einen in einem Baumarkt gekauften Propanbrenner zu verwenden?

Ich bin auf Rezepte gestoßen, die die Verwendung eines Butan- oder Propanbrenners beinhalten. Ist es sicher, eine im Baumarkt gekaufte Propangasfackel...

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Wie repariere ich einen gusseisernen Topf, der stundenlang leer erhitzt wurde?

Ich habe meinen gusseisernen Topf auf dem Gasherd stehen lassen, auf hoher Flamme, und ihn dann 3 Stunden lang vergessen. Er war leer und ich trocknete...

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Wie öffnet man am besten einen fest sitzenden Deckel eines Glases?

Hilfe! Ich muss ein Glas mit Nudelsauce öffnen, kann es aber anscheinend nicht öffnen. Ich habe versucht, ein Geschirrtuch zu verwenden und es unter he...

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Wie verhindere ich, dass der Reiskocher überkocht?

Ich habe hier ein episches Versagen des Reiskochers. Ich messe die Menge Reis ab, die das kleine Tassen-Dingens vorschlägt. Ich spüle ihn mit einer Sc...

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Kann man Käsekuchen ohne eine Springform-Pfanne kochen?

Ich habe keine Springform-Pfanne, aber ich habe eine Show gesehen, in der sie ihre Käsekuchen in normalen Pfannen zu kochen schienen. Ist das möglich,...

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Kann ich eine Tagine auf einem Glaskochfeld verwenden und brauche ich einen Hitzediffusor?

Ich habe mir vor kurzem nicht nur eine, sondern zwei Tagines zugelegt. Leider habe ich weder einen Gas- noch einen Holzkohleherd (die idealen Kochfläch...

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Wie reinigt man einen verbrannten Gusseisentopf?

Ich habe diesen gusseisernen Topf, den mein Freund komplett verbrannt hat. Ich habe mich gefragt, was getan werden könnte, um diesen Topf zu retten. Mi...

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Was bewirkt die "bold"-Einstellung an meiner Cuisinart-Kaffeemaschine?

Ich habe kürzlich eine Cuisinart-Kaffeemaschine (http://www.williams -sonoma.com/products /2356301/?catalogId= 97&cm_ven=Shopping&c m_cat=Froogle&cm_pla =...

Zwischenmenschliche Beziehungen x489

Fragen und Antworten für Menschen, die ihre zwischenmenschlichen Kommunikationsfähigkeiten verbessern wollen.

Kochen x1237

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