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Tag: coffee x26

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Wie lange halten ganze Kaffeebohnen in der Tiefkühltruhe?

Ich habe mehrere Beutel mit tollen Kaffeebohnen geschenkt bekommen, die ich nicht alle auf einmal verwenden kann. Wenn ich sie im Gefrierschrank lagere...

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Wie viel Kaffee muss ich pro 4 Tassen Kaffee mahlen?

Wenn ich 4 Tassen Kaffee (in der Kanne) zubereiten möchte, d.h. eigentlich 2,5 Tassen, wenn ich sie in einen normalen Messbecher mit Flüssigkeit gebe,...

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Was ist das ideale Mahlgrad für die Espressozubereitung?

Ich weiß, dass es kein "ideales" Mahlgrad für die Espressozubereitung gibt (oder besser gesagt, es hängt wie bei den meisten Dingen von der Maschine un...

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Cuisinart 12-Tassen-Kaffeemaschine - Wie viele Gramm gemahlenen Kaffee, um eine volle, starke Tropfkanne herzustellen?

Ich habe gerade eine schicke Cuisinart 12-Tassen-Maschine (http://www.cuisinar t.com/products/coffe e_bar/dcc-1200.html) und etwas ziemlich teuren fris...

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Was ist der Unterschied zwischen Instant- und Filterkaffee?

http://www.brucoffee.in/OurCoffees.aspx (http://www.brucoffe e.in/OurCoffees.aspx ) Sie haben ihre Kaffees als Instant und Filter bezeichnet. Was wär...

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Wie lange ist Kaffee mit zugesetztem Milchschaum in einer Thermoskanne sicher?

Ich bin mir nicht sicher, ob die Antworten auf diese (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17225/how-long- is-it-safe-to-drink- coffee-after-bre...

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