Ich habe eine kleine gusseiserne Pfanne, mit der ich arbeite und versuche sicherzustellen, dass ich die Gewürzreinigung verstehe, bevor ich zu einer gr...
Ich bin also ziemlich neu in dieser Gusseisensache. Nach wenigen Einsätzen habe ich versucht, es mit koscherem Salz zu reinigen. Jetzt sehen einige Tei...
Wir möchten gesunde Hähnchenkoteletts kochen und haben uns gefragt, ob es am besten ist, unsere gusseiserne Pfanne statt einer normalen Pfanne zu verwe...
Wenn ich meine gusseiserne Pfanne benutze, bekomme ich manchmal etwas "schwarzes Zeug", von dem ich annehme, dass es Knorpel auf meinem Essen ist. Es s...