An welchem Punkt sollten Möhren weggeworfen werden?

Wenn Ihre Karotten schon nach wenigen Tagen weich werden, lagern Sie sie nicht richtig. Meine halten sich über Wochen und Wochen. Ich lasse sie in der Plastiktüte, und die bewahre ich in einer der Gemüseschubladen in meinem Kühlschrank auf. Wie bewahren Sie Ihre auf?

Eine gummiartige weiche Möhre ist nicht schlecht für Sie, sie ist nur nicht sehr angenehm. Eine schleimige Karotte ist schlecht für Sie, essen Sie sie nicht.

Wenn sie sich verbiegen, sind sie nicht frisch und es kann ihnen ein bisschen an Vitaminen fehlen, aber das schadet Ihnen nicht, kochen Sie sie auf jeden Fall, wenn sie älter als 2 Wochen ab Kaufdatum sind, meine halten etwa 4 Wochen im Kühlschrank, aber nach etwa 7 bis 10 Tagen werden sie weicher, sie bekommen nach etwa 3 Wochen einen weißen, kreidig aussehenden Belag, aber wenn sie komisch oder schleimig riechen, essen Sie sie nicht.

Interessanterweise halten sich Möhren im Kühlschrank wirklich lange. Normalerweise werfe ich sie weg, wenn sie diesen weißen, trockenen Belag bekommen. Außerdem sollte auf der Tüte ein “Best Buy”-Datum stehen; verwenden Sie dies als allgemeine Richtlinie, aber in den meisten Fällen sind sie dann gut überfällig.

Frische, ganze Möhren sollten im Kühlschrank etwa 4-5 Wochen haltbar sein. Baby-Karotten halten etwa 3-4 Wochen.

Wenn sie nur weich und nicht schleimig werden, dann ist es Zeit, Karottencremesuppe zu machen. Tatsächlich ist es eine gute Idee, am Ende jeder Woche einen Topf Suppe zu kochen, um das Gemüse, das nicht mehr so frisch ist, zu verbrauchen UND eine Liste der Dinge zu erstellen, die wieder aufgefüllt werden müssen!