Ich verwende eine neue Dose Hefe aus dem Laden; ich bewahre sie gut verschlossen (es ist ein kleines Glas) und gekühlt auf. Ich achte darauf, in Brotr...
Wenn ich Brot backe, lasse ich den Teig oft in der Metallrührschüssel aufgehen. Ich frage mich, ob das eine gute Idee ist, da das Metall wahrscheinlich...
Ich habe eine Wanne mit Nährhefe mit einem "Mindesthaltbarkeitsdatum" im Februar 2012 (zum Zeitpunkt dieses Postings ist es etwa einen Monat nach diese...
Ich habe gehört, dass ich tatsächlich eine große Schachtel frischer Hefewürfel kaufen, einfrieren und zwölf Stunden vor Gebrauch aus dem Gefrierschrank...
Wo kann ich lebende Hefe kaufen? Wer verkauft sie? Kann ich sie nicht kommerziell kaufen? Verkauft sie jemand online? Ich habe festgestellt, dass sie...