Tag: tomatoes x12

Jedes Mal, wenn ich eine Tomatensauce für Nudeln mache, scheint die Sauce für meinen Geschmack etwas zu sauer zu sein. Ich habe versucht, Zucker oder N...

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Seit einigen Wochen spiele ich mit selbstgemachter Salsa und ich scheine nicht herauszufinden, wie ich die dickere Tomatentextur bekomme, die viele süd...

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Meine Tomatensauce kommt großartig heraus, mit viel Geschmack, besonders nachdem ich sie nach den Tipps hier (https://cooking.stackexchange.com/quest...

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Ich suchte nach einem Rezept für eine italienische Tomatensauce, als ich auf ein altes Kochbuch eines amerikanischen kreolischen Kochs stieß, das ich m...

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Sie hat Geschmack, aber ihre Konsistenz ist zu dünn. Wird das Verdampfen bei mittlerer Hitze ausreichen, um die Dichte zu erhöhen, oder ist das nutzlos...

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Ich habe immer wieder versucht, Tomatensoße aus einer Dose Tomatenpaste herzustellen, aber ich habe nicht das richtige Verhältnis der Zutaten herausgef...

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Ich habe ein Tomatensaucenrezept, das 1 Dose (28oz) gewürfelte Tomaten (einschließlich der Flüssigkeit) erfordert. Wie kann ich die Dose durch frische...

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Ein Rezept für Hackbraten aus einem australischen Buch (anscheinend ist die Terminologie von Land zu Land verschieden (https://cooking.stackexchange....

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Was ist der geschmackliche Unterschied zwischen Trauben- und Kirschtomaten? Im Laden gab es beides und sie sahen ziemlich ähnlich aus....

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Ich habe ein amerikanisches Rezept, in dem eine "Tomatensoße" als Zutat aufgeführt ist. Weiß jemand, ob damit nur gehackte Tomaten gemeint sind oder ob...

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