Tag: seeds x7

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

3

antworten

Kokosnusswasser aus weißen vs. braunen Kokosnüssen

Coconuts https://i.stack.imgur.com/Xsfbj.jpg Close-up https://i.stack.imgur.com/l86hb.jpg Das Warnetikett auf jeder Kokosnuss beschreibt, wie das Was...

8

antworten

Warum sind meine Granatapfelkerne weiß?

Ich habe gerade einen Granatapfel entkernt, und statt roter/tiefrosa Kerne sind die Kerne blassrosa/weiß. Was bedeutet das? Sind sie zum Essen geeignet...

3

antworten

Kann der Verzehr von Wassermelonenkernen schädlich sein?

Kann das Verschlucken von Wassermelonenkernen schädlich sein? Oder gehen sie einfach von einem Ende zum anderen über?...

2

antworten

Sind Nektarinenkerne essbar?

Als ich heute Nachmittag eine Nektarine aß, stellte ich fest, dass die Grube aufgebrochen war. Merkwürdig, ich brach ihn auseinander und fand darin ein...

10

antworten

Schälen von Kürbiskernen - möglich? Einfach?

Ich habe ein Rezept, das ich verwenden möchte und das "geschälte Kürbiskerne (die grünen)" verlangt. Ich habe Kürbiskerne aus Schnitzkürbissen gerettet...

2

antworten

Sind Kümmelkörner und Fenchelsamen dasselbe?

Meine Mutter nannte die Samen im Roggenbrot immer Kümmel. Aber sie sind in italienischer Wurst und einem Glas mit der Aufschrift Fenchelsamen. Sind si...

3

antworten

Wie lange sind eingeweichte Chiasamen haltbar?

Ich habe mich gerade gefragt, wie lange man Chia-Samen im Kühlschrank aufbewahren kann, nachdem sie bereits im Wasser eingeweicht worden sind. Ich weiß...