Tag: melting-chocolate x3

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Lösungen für den Fall, dass sich Schokolade und Butter beim Erhitzen nicht gut vermischen

Gestern habe ich versucht, Brownies zu machen, die damit begannen, dass ich ungesüßte Schokolade mit Butter in einer Pfanne auf dem Herd schmelzen muss...

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Was kann man tun, um Schokolade zum Dippen zu verdünnen?

Ich tauche seit vielen Jahren Schokolade ein. Kürzlich habe ich eine neue Schokoladenmarke ausprobiert, die einen fantastischen Geschmack hat, aber dic...

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Wie verflüssigt man Nutella-Schokoladenaufstrich am besten und schnellsten?

Ich gebe normalerweise eine gewisse Menge in eine Tasse und gebe eine sehr kleine Menge Wasser hinzu, um mit dem Mischen zu beginnen. Dies ist normaler...

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