Advertisement

Tag: liver x1

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

11

antworten

Wie funktioniert das Einweichen der Leber in Milch?

Das Einweichen der Leber in Milch soll eine verbreitete Technik sein (https://cooking.sta ckexchange.com/a/129 06/17968), die angeblich hilft, Unreinhe...

Advertisement