Tag: hot-sauce x1

Fragen und Antworten für Profi- und Amateurköche

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Wie maximiere ich die Haltbarkeit meiner selbstgemachten scharfen Sauce?

Ich habe vor, die diesjährige Ernte an scharfen Paprikaschoten zu nutzen, indem ich mich in der Herstellung meiner eigenen scharfen Saucen versuche. D...